« Promenade à Saint-Même-Les-Carrières »

Ce village a connu un bel essor avec l’extraction de la pierre de Saint-Même, réputée pour se durcir avec le temps, résistante au gel et à l’air marin. D’ailleurs, les bâtisseurs dès le XII e siècle l’utilisèrent pour la construction d’édifices religieux. Au XVII e siècle, la qualité de cette pierre est reconnue dans toute la région et a servi à la reconstruction de la ville de Cognac après la guerre de Cent Ans.

On la retrouve aussi à l’étranger et jusqu’au Canada. L’histoire dit qu’elle aurait servi à la construction de la vieille ville du Cap en Afrique du sud. Il paraît aussi que le socle de la statue de la liberté à New-York serait en pierre de Saint Même !

La carrière a joué un rôle important dans la région au XIXe siècle, après la crise du phylloxéra : les employés viticoles se sont reconvertis en carriers. Vers 1880, plus de 150 personnes y travaillaient. L’histoire des carrières vous sera racontée à partir de l’esplanade. Cette visite vous conduira par ailleurs, à la découverte du four, de l’ancien château en passant devant l’église et le lavoir.

© S. Charbeau © Grand Cognac