« Le domaine de La Bataille : un domaine Hennessy à Saint-Preuil »

Propriété de la famille Hennessy depuis 1935 et racheté ensuite en 1969 par la Maison éponyme, ce domaine est aujourd’hui un site dédié à la recherche afin de répondre aux enjeux du changement climatique et de la viticulture durable.

L’enjeu est de produire des raisins de qualité, tout en protégeant et en pérennisant notre patrimoine naturel et nos savoir-faire. Ainsi nous expérimentons de nouvelles pratiques viticoles en faveur de la biodiversité et de vie des sols, afin de les partager au plus grand nombre. Les parcelles qui environnent le domaine de la Bataille témoignent de l’histoire d’une famille puis d’une maison de cognac et de son engagement pour la viticulture durable. Un cadre idéal pour un moment de partage avec les personnes qui travaillent dans la Maison et sur le domaine.

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