« Maison Boinaud : les secrets de la Distillation à Angeac-Champagne »

Au cœur des 41 alambics de sa distillerie, Maison Boinaud perpétue son savoir- faire familial exceptionnel dans l’élaboration d’eaux-de-vie depuis plusieurs générations. Cette expertise est incarnée aujourd’hui par Jordan et son équipe, qui participent à la naissance des spiritueux haut-de-gamme de la Maison, dont les cognacs De Luze et les whiskys Hériose.

Le temps d’une visite, plongez dans l’univers unique de la distillation à travers ce parcours inédit, au cœur d’un site en activité. Entre lieux de production et espaces normalement inaccessibles au public, devenez des expert(e)s de cette étape clé dans la production du cognac et du whisky.

Une dégustation olfactive puis organoleptique – pour les plus curieux – des différentes coupes de distillation vous sera proposée, pour mieux comprendre le savoir-faire de cette étape si cruciale dans l’élaboration de ce spiritueux d’exception.